Affascinato dal Bello, ma soprattutto dal Buono, mi innamoro della birra ormai vent’anni fa e si sa… il primo amore non si scorda mai!

Degustatore professionale multi-matrice, spazio dalla birra all’olio, passando per il whisky.

Mi occupo di formazione, comunicazione e consulenza.

Hanno l’ardore, o l’incoscienza, di chiamarmi come giudice in concorsi internazionali brassicoli e non, per i quali ho attraversato l’Europa.

Quando non sono occupato a fare il moderno cantastorie scrivo per guide e riviste di settore.